自宅でも簡単にできる男の串カツのレシピ

kushikatsu29たまには男でも料理してみたいものですが、串カツがかんたんに作れたら嬉しいことですね。でも串カツ料理は手間が多くて、時間を要するので面倒だと考えていませんか。男でも簡単に作れる方法があるので、レシピ教えます。
用意するのは串、小麦粉、卵、パン粉、材料として野菜や肉類、油です。油で揚げていので、フライパンと油きり網など準備をしておいてください。
そして串カツはどんな野菜や肉・魚でも揚げて構いませんので、お好きな材料を考えてみてください。野菜なら玉ねぎ、長ネギ、ナス、しいたけ、れんこん、じゃがいもなど、まとまった形のある野菜なら何でも行けます。肉はロース肉、ソーセージ、鶏肉、、魚ならアジ、イカ、エビなどです。それらを適当な大きさにして串に刺していくのですが、複数をまとめても良いし、1こだけを大きく切って刺してもいいでしょう。

簡単に作っていくには、バッター液をつくります。バッター液とは小麦粉と卵と水を適量まぜて、とろみがかった液体にしたものです。串に刺した材料をバッター液にくぐらせ、パン粉を良くまぶして、油で揚げます。バッター液を作ることで、時間と手間を削減することができるというのが、男の串カツの重要なポイントです。
1人で食べる時でも、家族友人で一緒に食べる時でもおすすめです。千切りキャベツと温かいご飯があったら良いですね。