居酒屋で日本酒・焼酎の味がわかるようになりたい

居酒屋9ビッグバンドサークルの練習帰りに数人で居酒屋でのビールを乾杯するのがもう最高です。

よく行く居酒屋があるのですが、そのお店は海鮮モノが充実していて美味しいのと焼き鳥や揚げ物も美味しいです。

ジャズのサークルなので、会話はもっぱらその日の練習の成果や反省と、次のイベントに向けて新しい曲のどれに挑戦するかなどのコアな話しばかりしています。

居酒屋で飲んでそういう話しを楽しむだけで、サークルの人たちとの結束が高まるのが嬉しいですね。

すごく安上がりともいいますが(笑)
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ホームページ制作は、今後のことを考えながら作らないと大変かも

ホームページ制作19昨年、たまたま個人的に簡単なのでいいからホームページを作ってとお客さんからお願いされました。

その時、タグとかある程度は知ってましたが、実際にホームページ制作をするのは初めてのことでした。

そこでネットで色々検索して、サーバを借りたり、少々タグを勉強してごく簡単なホームページ制作をしたのです。

まあ、見た感じはそれなりに出来ていたのでお客さん的にはそれなりに満足していただいたのですが、問題はその後の更新作業でした。
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居酒屋は敷居が低いのが利点!

居酒屋夜にお酒を飲みに行こうと思ったときに感じるのは、店によって入りづらいと感じることです。例えば、お洒落なバーが苦手と言う人は案外多いです。それ以外にも、ガールズバーやキャバレーのような女の子と飲む場所も、特有の雰囲気があるため苦手な人は多々居ます。そしてそんな人が、一番安心して飲めるお店と言えば、やはり居酒屋しかないと思います。それは、庶民的な雰囲気が多く漂っているからです。また、お洒落なバーなどと違い、服装も気にしなくて良いし、予算的にも庶民的な価格設定のお店が多いですからね。
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女子四人で焼肉食べ放題

焼肉2焼肉食べ放題は大食い男子にはパラダイスだと思いますが、それは女子でも同じです。

このあいだ、女子会として焼肉食べ放題へ行ってしまいました。

選んだところはスタミナ太郎です。

ランチの時間帯だったので、1000円でした。

焼肉が1000円で食べられるだけでも嬉しいのに、食べ放題なんて嬉しすぎます。
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クセのない日本酒の良さ

日本酒9私と母は家飲みはもちろん飲み歩きが好きで、居酒屋巡りをよくします。

私は焼酎派で母は日本酒派と別れているので、それぞれお酒の好みも違って楽しいです。

母は最初、色々な日本酒を飲み比べていたのですが、何回か居酒屋巡りをしているうちに「辛丹波」しか頼まなくなりました。

大手メーカーの酒造で価格も手頃な辛丹波です。

母はこれまでに銘酒といわれるものも飲んできたはずなのに不思議に思いました。

理由は、味が安定していてどんなツマミにも合う、料理の邪魔をしないということのようです。
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居酒屋は料理の好みの幅が広がる

居酒屋私は好き嫌いが多い方ではないかと思うのですが、食わず嫌いという料理が幾つかあります。ですが、居酒屋に行って、苦手な料理を克服した事が何度もありました。

勿論色々なお酒を美味しく頂いて楽しむ場所ではあるのですが、お酒と同じくらいに美味しい料理もあるのも魅力なのです。この美味しい料理のおかげで、今までちょっと生臭くて敬遠していた、イカの塩辛とかあん肝のポン酢和え等を食べられる様になりました。

まぁ、大人になって味覚が変わったからかもしれませんが、お店の料理が絶品だから美味しく頂けたんだと思います。新鮮な食材で美味しく料理されていると、変な臭みも無くて素材を活かした旨みが出るんでしょうね。
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仙台バーガーナゲッツ

humberger仙台のハンバーガーショップナゲッツをご紹介したいと思います。こちらのハンバーガーショップは地元食材に一手間加えた地産地消バーガーとも言うべきお店で、野菜はもちろん国産牛に地元の宮城野ポークをミックスしたパティや、宮城野ポークを10日間かけて仕込む最高の自家製ベーコンなど、地元の食材をふんだんに使用した手作りバーガーで地元で話題となっているハンバーガーショップです。 Continue reading…

設計事務所は色々な専門分野に分かれている

31建築設計事務所というのは、色々な専門分野に分かれていることがあります。全てを賄ってくれる所も沢山ありますが、専門的なことだけを取り扱っている場所もあるため、色々な事務所を回って考えていくこととなります。事務所によっては対応してくれない事例もあるため、自分が考えて行動して行かないといい所が見つからない場合もあるのです。
専門的な所でも、もしかしたら行ってくれる事例があるかもしれません。どのような建築をしたいと考えているのかを伝え、取り扱っている案件に該当するのかどうかを考えてもらいます。ある程度取り扱っていることに該当しているなら問題ありませんが、該当していないようならもう少し考えた方がいいですし、別の所にお願いをすることも必要となってきます。 Continue reading…

地元の道の駅が賑わって思うこと。

道の駅29社会人として働くようになって地元にもなかなか帰らなくなってしまいました。そんな地元に帰るとしたらお盆休みや正月といった長期休暇の時だけです。そんな時に帰ると必ず地元の道の駅に寄るようになっています。
地元の郷土料理や特産物というのは小さいときは当たり前のように食べていたため、特に優れたものとは感じていませんでした。言わばそれが当たり前だったのです。しかし離れてわかるありがたさといいますか、それがお店で売られていて、それ目的で遠望から来ている人を見ると嬉しくなるのです。
実際、私の地元は県内でも多くの観光客が道の駅目当てに来るようになっています。 Continue reading…

アオリイカ

23アオリイカの旬は地域によって異なりますが、春に深場から浅瀬に寄ってきて初夏の5月ころから8月ころにかけて産卵します。親イカは産卵の時期が一番おいしいとされます。また小イカはある程度成長して深場に行く前の秋10月ころから11月ころが旬です。

アオリイカには亜鉛、ビタミンB群、ビタミンE、たんぱく質などが含まれています。栄養価は高いですが、低脂肪・低カロリー・低たんぱく食品なので大変人気があります。イカスミにはリゾチームやムコ多糖体、ペプチド複合体が含まれており、がん予防に有効です。またタウリンはコレステロール値を下げると共に、疲労回復、動脈硬化の予防、肝臓の強化、貧血や更年期障害にも効果があります。EPAは血栓防止、DHAはの脳を活性化する働きがあります。
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